2023 年夏天是全球高溫和低空氣質(zhì)量讀數(shù)的創(chuàng)紀(jì)錄者。隨著天氣變得更加多變，農(nóng)民和農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)站在與天氣的艱苦斗爭(zhēng)的第一線，天氣似乎決心破壞他們的成功并破壞他們所依賴的常規(guī)。

佛蒙特州斯普林菲爾德的威爾伍德果園說(shuō)明了各種規(guī)模和類型的農(nóng)民所面臨的挑戰(zhàn)。展望未來(lái)，我們將探討天氣如何帶來(lái)嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，同時(shí)迫使Wellwood發(fā)揮獨(dú)立性，以及其他種植者可以從他們的復(fù)原力故事中學(xué)到什么。

多年來(lái)，羅伊和他的家人將農(nóng)場(chǎng)擴(kuò)展到蘋(píng)果之外，這被證明是另一個(gè)重要的商業(yè)舉措。羅伊的女兒琳達(dá)（Linda）是農(nóng)場(chǎng)的共同所有者之一，她解釋說(shuō)：“多年來(lái)，我們?cè)黾恿藱烟遥葺?，覆盆子，桃子，李子，梨，南瓜和南瓜，所以現(xiàn)在我們基本上每個(gè)星期都有東西可以收獲和出售。在羅伊·馬克（Roy Mark）來(lái)到威爾伍德果園（Wellwood Orchards）40多年后，他和他的家人仍在探索新的方法來(lái)保持農(nóng)場(chǎng)的多樣性和盈利能力，同時(shí)提供該地區(qū)受歡迎的鄉(xiāng)村體驗(yàn)之一。

今年春天 17 月 18 日至 20 日晚上，佛蒙特州的大部分地區(qū)經(jīng)歷了一場(chǎng)嚴(yán)重的季末霜凍。一些地方的夜間氣溫低至6°F（-67.25°C），其中包括州蒙彼利埃的3°F（-89.25°C）的歷史MIN點(diǎn)。佛蒙特州農(nóng)業(yè)、食品和市場(chǎng)局表示，這些溫度下降造成了至少過(guò)去幾年來(lái)破壞性的春季霜凍。

在斯普林菲爾德的威爾伍德果園，他們知道霜凍即將來(lái)臨，所以他們采取行動(dòng)保護(hù)他們的草莓作物，這是其生命周期的關(guān)鍵時(shí)刻。這個(gè)過(guò)程包括從當(dāng)?shù)貧庀蟛块T(mén)獲取有關(guān)即將到來(lái)的霜凍的情報(bào)，并使用位于主要漿果地附近的戴維斯Vantage Vue氣象站監(jiān)測(cè)房屋的實(shí)時(shí)現(xiàn)場(chǎng)狀況，以識(shí)別溫度何時(shí)達(dá)到理想的干預(yù)地點(diǎn)。

據(jù)農(nóng)業(yè)、食品和市場(chǎng)局稱，17 日晚上氣溫較低千進(jìn)入 18千導(dǎo)致佛蒙特州葡萄園中超過(guò)50%的初級(jí)芽死亡。對(duì)于該地區(qū)的許多蘋(píng)果園來(lái)說(shuō)，從紐約到New Hampshire，秋季收成損失了30-90%。因此，許多市場(chǎng)專家預(yù)計(jì)今年冬天和2024年葡萄酒和蘋(píng)果酒將短缺。

盡管他們保存了漿果，并因此挽救了夏天，但霜凍嚴(yán)重打擊了威爾伍德的果樹(shù)，導(dǎo)致 100 年秋季所有樹(shù)果損失 2023%。今年秋天，威爾伍德果園（Wellwood Orchards）仍將有南瓜、南瓜和甜甜圈，但幾十年來(lái)第一次，不會(huì)有自己采摘的蘋(píng)果。

隨著收成損失的臨近，新英格蘭北部的農(nóng)民一直在想，“這真的是千載難逢的霜凍嗎？